После ухода на заслуженный отдых легендарного шеф-повара Виктора Баринова и обретения Элеонорой Андреевной долгожданного личного счастья, жизнь в отеле «Элеон» продолжает свой привычный ритм. Михаил Джекович сохраняет свою ключевую роль в поддержании порядка и атмосферы отеля, в то время как Сеня получает ответственное назначение на должность шеф-повара ресторана Victor, что становится важным этапом в его профессиональной карьере. Одновременно с этим карьерный рост Насти приносит неожиданные осложнения в её отношениях с Костей, создавая напряжение между двумя близкими людьми. Казалось бы, всё идет своим чередом, пока судьба отеля не принимает неожиданный поворот с появлением нового руководителя.
Павел, племянник прежней владелицы отеля, получает руководящую должность при условии выполнения серьезных требований своей тети. Для достижения поставленных целей он привлекает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая становится новой управляющей отеля. С её приходом начинаются масштабные преобразования, затрагивающие все аспекты работы «Элеона». Жесткие управленческие методы и новые стандарты Софии кардинально меняют устоявшиеся процессы и взаимоотношения в коллективе. Эти перемены не только нарушают привычный уклад жизни отеля, но и серьезно влияют на личные планы и судьбы всех сотрудников, заставляя каждого героя пересмотреть свои приоритеты и адаптироваться к новым реалиям, которые бросают вызов их профессиональным навыкам и человеческим качествам.